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Miscela 100% Arabica — caffè macinato 500 g di 99 Caffè.
Totale assenza di amaro, gusto leggero e morbido, ideale anche senza zucchero. Note di frutta, dolce e aromatica con una punta di acidulo tipico dell'arabica.
Dal 1977, quando nonna Anaide aprì Dolci Aveja, la famiglia Calvisi seleziona materie prime d'eccellenza. Nel 2019, Claudio Calvisi ha portato questa tradizione nel mondo del caffè.
«L'ambizione è portare nelle case di tutti un caffè realmente artigianale, al giusto prezzo.»
Una selezione di sola Arabica da quattro provenienze d'eccellenza: Brasile, Guatemala, Costa Rica ed Etiopia. Lavorazione semi-lavata che preserva la pulizia aromatica della varieta`.
Una tostatura media, morbida e leggera, che valorizza i profumi naturali dell'Arabica e ne mantiene la totale assenza di amaro.
Tostato in piccoli lotti nel nostro laboratorio a Cavalletto d'Ocre (AQ).
Per chi cerca un espresso dal gusto delicato e poco amaro, e per chi desidera godersi più tazzine al giorno senza un eccessivo apporto di caffeina.
110 Cialde ESE
Grani 500g
Sacchetto
Grani 1kg
Sacchetto
Macinato 200g
Moka/Espresso
Alcune immagini sono stock illustrative.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici